Какие продукты вызывают аллергию? Ответила врача
Врач-аллерголог Марина Аплетаева перечислила самые аллергенные продукты. По ее словам, к ним относятся не только цитрусовые и орехи.
«Самыми аллергенными считаются цитрусовые, а также экзотические тропические фрукты, такие как манго. Этот фрукт способен вызвать отек Квинке, что очень опасно для здоровья, так как отекает и лицо, и верхние дыхательные пути», — приводит слова эксперта «Москва 24».
К другой группе аллергенных продуктов относят семейство пасленовых — это баклажаны, болгарский перец и помидоры.
Провоцируют аллергию и белки животного происхождения, включая яйца и молоко. Опасны также морепродукты, орехи и даже растительное молоко.
Для выявления аллергии необходимо сдать анализ на антитела класса иммуноглобулинов E. Именно они отвечают за наличие или отсутствие аллергической реакции.
