Врач рассказал, как защититься от листериоза
В Соединенных Штатах и Канаде несколько десятков человек заразились листериозом, в России тоже фиксируются единичные случаи инфицирования. В связи с этим эксклюзивно для «СЭ» кандидат медицинских наук, врач высшей категории Андрей Сахаров рассказал, что такое листериоз, как он проявляется и как от него защититься.
«Листериоз — это инфекционное заболевание, передающееся преимущественно от животных. Заражение происходит в основном через пищевые продукты и воду, сопровождается различной симптоматикой», — отметил эксперт.
К признакам легкого листериоза медик отнес лихорадку, боли в мышцах, тошноту и диарею. В тяжелых случаях инфекция может привести к менингиту или сепсису. У беременных инфекция способна спровоцировать выкидыш или проблемы с развитием у плода.
«Чтобы защититься от листериоза, следует соблюдать базовые правила безопасного пищевого поведения: мыть руки, фрукты и овощи, протирать поверхности, прогревать пищу до безопасной температуры, а также исключить из рациона непастеризованные молочные продукты», — сказал Сахаров.
Как отметил медик, диагностировать листериоз можно с помощью лабораторных тестов. Лечение состоит из антибактериальной терапии. Тактику лечения определяет врач в зависимости от тяжести заболевания.
