Гастроэнтеролог объяснила, почему возникает тяга к соленому
Гастроэнтеролог Екатерина Кашух считает, что сильная тяга к соленой пище может указывать на обезвоживание организма и дефицит важных минералов.
По ее словам, обезвоживание может развиться из-за высокой температуры и при отравлении. Кроме того, пристрастие к солененькому способно появиться на фоне гормональных изменений — в предменструальный синдром или при беременности. К еще одной причине врач отнесла стресс, недосып и усталость.
«Когда человек мало или беспокойно спит, сталкивается с чрезмерной нагрузкой или испытывает сильные эмоции, в крови растет уровень кортизола — гормона, который отвечает за реакцию организма на стресс. Высокий уровень этого гормона провоцирует чувство голода. Кто-то заедает стресс десертами, а кого-то тянет на соленое. Любимая еда — самый простой для мозга способ получить удовольствие. И если справиться со стрессом иначе не получается, бывает сложно контролировать количество съеденного», — объяснила доктор.
Кроме того, внезапная тяга к соленому может указывать на развитие некоторых патологий, например, болезни Аддисона и синдрома Барттера, пишет Pravda.ru.
